“一盘鏊子烙日月,一张煎饼包天下”。在泰山南麓的新泰市楼德镇,金黄透亮的煎饼在鏊子上翻飞千年,成就了“中国煎饼第一镇”的金字招牌。
当煎饼超越果腹之需,便绽放出艺术之花。楼德镇创新制作煎饼花,以天然果蔬染色,塑成煎饼花束,惟妙惟肖。煎饼产业园的正在建造与煎饼博物馆的建成,让千年技艺在研学体验与电商直播中薪火相传。
下一步,楼德煎饼产业将构建"传统技艺+现代生态"的发展蓝图:通过跨境电商开拓市场;深度融合文旅产业,以煎饼博物馆为核心打造泰山"非遗体验走廊",让这张承载千年文化的薄饼既飘香世界餐桌,又成为乡村振兴的文化名片。
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